About this class
Audit Internal Keamanan Pangan: Desain dan Implementasi
Selamat datang dalam kursus "Audit Internal Keamanan Pangan: Desain dan Implementasi." Kursus ini dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam tentang audit internal dalam konteks keamanan pangan. Anda akan mempelajari langkah-langkah untuk merancang dan melaksanakan audit internal yang efektif, serta mengembangkan keterampilan dalam mengidentifikasi potensi risiko dan peluang perbaikan dalam sistem keamanan pangan. Melalui kombinasi modul pembelajaran dan aktivitas proyek, kursus ini akan membantu Anda memperoleh pengetahuan yang diperlukan untuk menjaga standar keamanan pangan yang tinggi di lingkungan bisnis Anda.
Manfaat Kursus:
- •Memahami konsep dasar audit internal dalam konteks keamanan pangan.
- •Menguasai teknik merancang dan melaksanakan audit internal yang efektif.
- •Mengidentifikasi risiko dan peluang perbaikan dalam sistem keamanan pangan.
- •Menumbuhkan keterampilan analitis dan pemecahan masalah yang dibutuhkan dalam audit internal.
- •Meningkatkan kesadaran akan regulasi dan standar keamanan pangan terkini.
- •Mengembangkan kemampuan untuk berkontribusi pada keberlanjutan dan keunggulan operasional perusahaan.
FAQ
Apa itu audit internal keamanan pangan??
Audit internal keamanan pangan adalah proses penilaian independen terhadap sistem keamanan pangan suatu organisasi untuk memastikan kesesuaian dengan standar dan regulasi yang berlaku.
Apa manfaat utama dari kursus ini??
Kursus ini akan membantu Anda mengembangkan keterampilan dalam merancang, melaksanakan, dan mengelola audit internal keamanan pangan, serta mengidentifikasi risiko dan peluang perbaikan.
Apakah kursus ini cocok untuk pemula??
Ya, kursus ini dirancang untuk semua tingkat pengalaman. Materi akan disajikan dengan cara yang mudah dipahami, bahkan bagi yang belum memiliki pengetahuan mendalam tentang keamanan pangan.
Apa saja yang saya butuhkan untuk mengikuti kursus ini??
Anda hanya memerlukan koneksi internet stabil, akses ke perangkat komputer atau perangkat mobile, serta minat dalam memahami audit internal keamanan pangan.
Apa ada sertifikat yang diberikan setelah menyelesaikan kursus??
Ya, setelah menyelesaikan kursus dan menyelesaikan tugas-tugas yang ditugaskan, Anda akan menerima sertifikat keberhasilan.
Bagaimana kursus ini akan membantu karir saya??
Kursus ini akan memberi Anda keunggulan dalam memahami dan menerapkan praktik audit internal keamanan pangan, yang dapat meningkatkan peluang Anda dalam berbagai peran di industri pangan dan sektor terkait.
Comments (0)
Sessions
Title
Start Date
Duration
Sesion 1: Pengenalan Audit Internal Keamanan Pangan
22 Aug 2023 | 00:00
1:00
•Pengertian dan pentingnya audit internal dalam keamanan pangan.
•Langkah-langkah umum dalam audit internal.
•Pemahaman tentang risiko dan dampaknya terhadap keamanan pangan.
•Aktivitas: Menganalisis kasus studi audit internal.
•Langkah-langkah umum dalam audit internal.
•Pemahaman tentang risiko dan dampaknya terhadap keamanan pangan.
•Aktivitas: Menganalisis kasus studi audit internal.
Sesion 2: Perencanaan Audit Internal
22 Aug 2023 | 00:00
1:00
•Menentukan lingkup audit internal keamanan pangan.
•Merancang rencana audit, termasuk tujuan, jadwal, dan tim audit.
•Identifikasi sumber daya yang diperlukan untuk pelaksanaan audit.
•Aktivitas: Merancang rencana audit internal simulasi.
•Merancang rencana audit, termasuk tujuan, jadwal, dan tim audit.
•Identifikasi sumber daya yang diperlukan untuk pelaksanaan audit.
•Aktivitas: Merancang rencana audit internal simulasi.
Sesion 3: Pelaksanaan Audit Internal
22 Aug 2023 | 00:00
1:00
•Mengumpulkan bukti dan informasi relevan selama audit.
•Teknik wawancara dan pengamatan dalam mengumpulkan data.
•Mengelola interaksi dengan staf yang diaudit.
•Aktivitas: Simulasi pelaksanaan audit internal.
•Teknik wawancara dan pengamatan dalam mengumpulkan data.
•Mengelola interaksi dengan staf yang diaudit.
•Aktivitas: Simulasi pelaksanaan audit internal.
Sesion 4: Analisis dan Pelaporan Hasil Audit
22 Aug 2023 | 00:00
1:00
•Menilai temuan audit dan mengidentifikasi perbedaan dengan standar keamanan pangan.
•Membuat laporan audit yang efektif dan transparan.
•Mengembangkan rekomendasi perbaikan dan tindak lanjut yang tepat.
•Aktivitas: Menganalisis hasil audit dan menyusun laporan
•Membuat laporan audit yang efektif dan transparan.
•Mengembangkan rekomendasi perbaikan dan tindak lanjut yang tepat.
•Aktivitas: Menganalisis hasil audit dan menyusun laporan
Sesion 5: Tindak Lanjut dan Peningkatan
22 Aug 2023 | 00:00
1:00
•Proses tindak lanjut terhadap temuan audit.
•Mengukur efektivitas tindak lanjut dan perbaikan.
•Menyempurnakan sistem keamanan pangan melalui siklus audit berkelanjutan.
•Aktivitas: Mengembangkan rencana tindak lanjut berdasarkan hasil audit.
•Mengukur efektivitas tindak lanjut dan perbaikan.
•Menyempurnakan sistem keamanan pangan melalui siklus audit berkelanjutan.
•Aktivitas: Mengembangkan rencana tindak lanjut berdasarkan hasil audit.
Sesion 6: Regulasi Terkini dan Praktik Terbaik
22 Aug 2023 | 00:00
1:00
•Mengikuti perkembangan regulasi dan standar keamanan pangan.
•Memahami praktik terbaik dalam industri terkait keamanan pangan.
•Studi kasus: Penyesuaian audit internal dengan perubahan regulasi.
•Aktivitas: Diskusi kelompok tentang tren terbaru dalam keamanan pangan.
•Memahami praktik terbaik dalam industri terkait keamanan pangan.
•Studi kasus: Penyesuaian audit internal dengan perubahan regulasi.
•Aktivitas: Diskusi kelompok tentang tren terbaru dalam keamanan pangan.
0
0 Reviews
