Konstruksi Mekanikal

Sistem Refrigerasi Industri: Cold Storage, Rantai Dingin, dan Pemeliharaan Kompresor

Deskripsi

Kursus Sistem Refrigerasi Industri membahas teknologi pendinginan yang menjadi tulang punggung industri pangan, farmasi, dan logistik. Fokus utama kursus ini adalah perancangan Cold Storage yang efisien energi, manajemen rantai dingin untuk menjaga kualitas komoditas, serta teknik pemeliharaan preventif dan korektif pada berbagai jenis kompresor industri (Reciprocating, Screw, dan Scroll). Peserta akan mempelajari siklus kompresi uap, pemilihan refrigeran ramah lingkungan, hingga prosedur troubleshooting pada sistem evakuasi dan pengisian refrigeran.

Yang Akan Kamu Pelajari

Memahami prinsip dasar termodinamika dan siklus kompresi uap industri

Mampu merancang kebutuhan kapasitas pendinginan (Btu/h atau kW) untuk ruang Cold Storage

Mengidentifikasi komponen utama sistem refrigerasi: Kompresor, Kondensor, Ekspansi, dan Evaporator

Memahami manajemen Rantai Dingin (Cold Chain) untuk mencegah kerusakan produk sensitif

Melaksanakan prosedur pemeliharaan rutin dan penggantian oli pada kompresor industri

Mampu mendeteksi kebocoran dan melakukan pengisian refrigeran sesuai standar keselamatan

Memahami regulasi penggunaan refrigeran (Protokol Montreal) dan aspek efisiensi energi

Prasyarat

Memahami dasar-dasar kelistrikan dan termodinamika
Memahami penggunaan alat ukur (Manifold Gauge, Multimeter, Thermometer)
Disarankan bagi teknisi lapangan atau staf operasional gudang pendingin

Kurikulum

Prinsip Termodinamika dalam Pendinginan Preview

Tonton 00:15
Diagram P-h (Pressure-Enthalpy) dan Siklus Standar

00:20
Karakteristik Refrigeran Industri

00:18
Kuis Modul 1 – Dasar Termodinamika Quiz

10 mnt

Jenis Cold Storage: Chiller, Freezer, dan Blast Freezer

00:18
Konstruksi Sandwich Panel dan Insulasi Termal

00:22
Manajemen Rantai Dingin (Cold Chain Management)

00:15
Kuis Modul 2 – Manajemen Cold Storage Quiz

10 mnt
Estimasi Kapasitas Mesin Pendingin Tugas

Kompresor Semi-Hermetic dan Open Type

00:20
Sistem Pelumasan dan Penggantian Oli

00:16
Vibration Analysis dan Monitoring Suhu Discharge

00:15
Kuis Modul 3 – Maintenance Kompresor Quiz

10 mnt

Katup Ekspansi Termostatik (TXV) dan Elektronik (EEV)

00:18
Pressure Switch: High Pressure dan Low Pressure Cut-out

00:14
Sistem Defrost: Elektrik, Gas Panas, dan Air

00:16
Kuis Modul 4 – Kontrol & Proteksi Quiz

10 mnt

Prosedur Evakuasi (Vakum) dan Uji Kebocoran

00:20
Teknik Pengisian Refrigeran (Charging)

00:18
Analisis Gangguan Umum (Troubleshooting Chart)

00:25
Kuis Final – Sertifikasi Ahli Refrigerasi Industri Quiz

30 mnt
Capstone Project: Laporan Troubleshooting Sistem Tugas

Instruktur

Kurnia Hadi

Assessment Center & Evaluasi Kompetensi Berbasis Perilaku

Kurnia Hadi adalah seorang asesor dan konsultan competency-based assessment yang berpengalaman dalam merancang dan mengimplementasikan Assessment Center untuk berbagai keperluan organisasi, mulai dari seleksi rekrutmen, pengembangan karier, hingga identifikasi potensi kepemimpinan. Keahliannya menjadikannya salah satu praktisi assessment terkemuka di Indonesia. Pengalaman beliau mencakup pengembangan alat assessment (simulasi, role play, in-basket, group discussion), kalibrasi asesor, pelaksanaan Assessment Center, serta interpretasi hasil assessment untuk kepentingan pengembangan individu dan organisasi. Beliau memegang pemahaman mendalam tentang standar Assessment Center internasional. Sebagai instruktur, Kurnia Hadi dikenal dengan pendekatan yang sangat praktis dan detail. Pelatihan yang dipandunya tidak hanya membahas teori assessment, tetapi juga memberikan pengalaman langsung dalam merancang dan menjalankan proses Assessment Center yang valid, reliabel, dan dapat diandalkan.

Harga Kursus

5,000,000